Dal replicatore di Star Trek alla carne coltivata: il futuro è nel piatto?

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Dalla poltiglia grigia di Matrix alle gallette segrete di Soylent Green, passando per l’abbondanza sintetica di Star Trek, il cibo del futuro è già sulle nostre tavole, o quasi. In un viaggio tra fantascienza e scienza reale, camminiamo tra bioreattori, fermentatori e dilemmi etici

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I felici del bikini

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Ci sono momenti in cui la realtà ti arriva addosso come un fulmine. Nulla è più soggettivo. Tutto diventa oggettivo. Compreso chi sei tu, come sei fatto, quali sono le tue curve, le tue misure e, soprattutto: quanto pesi.

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